吃米饭也能减肥?加椰油热量减半【亚博网页版】

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更新时间:2021-04-17

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为了,你必须和誓言致吗?

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本文摘要:为了,你必须和誓言致吗?

为了,你必须和誓言致吗?没有必要这样做。据英国《每日邮报》报道,科学家们发现,只要在烹饪时减少两个非常简单的步骤,即使不吃饭也能节食。这真是瘦男女的福音啊斯里兰卡化学科学学院研究了38种水稻,发现减少抗性的含量可以减少热量。

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这是因为抗性淀粉被人体吸入脂肪,变成能量,没有卡路里。那么,如何构筑呢?烹饪时只需两个步骤,米中的抗性淀粉就能减少10倍。1.在热水中加入茶匙椰子油,加入半杯(约105克)米,慢慢煮40分钟或20分钟到25分钟。2.将煮好的米饭放入冰箱加热12小时。

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这样,一碗节食就建成了。一杯(约210克)米含有230左右的热量。首席研究员马利亚哈尔詹姆斯说:用这种方法做饭,至少可以增加50%~60%的热量。淀粉分为可消化和不可消化的类型,米中含有这两种类型的淀粉。

研究人员指出,如果可以将可消化淀粉切换成不可消化的淀粉,可以减少米饭的热量。油之所以能发挥叛逆热量,是因为烹饪时改变了米淀粉粒子的构造,对消化酶产生抵抗力,容易被肠道吸收。12小时的加热也很重要,重新冷却会影响米饭中抗性淀粉的含量。但是,研究人员警告说,放入冰箱加热的米饭最差在一天内品尝,反复冷却注意食物中毒。


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